山药又叫淮山,《本草纲目》说它有补中益气,强筋健脾等滋补功效,常用来炖汤。山药的根部和滴水观音非常相似,但山药无*,滴水观音全株有*。
芋头与滴水观音同属一科,是菜市场的常见蔬菜之一,不可生食,煮熟后*性消失。
滴水观音,天南星科海芋属植物,因开花似观音,潮湿环境常沿叶缘滴水而得名,因其根部与山药和芋头有相似之处,所以经常被误食。
滴水观音根茎*性尤其大,含结晶性海芋素、皂素*苷、草酸钙和植物甾醇等。接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛,甚至全身症状;接触眼部可引起结膜炎,严重者失明;误食可致流涎、麻木、胃烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,甚至肝肾功损害、窒息、心衰等。
处理:
无特效解*剂,可使用食醋加生姜水漱口、催吐,并立即送医。
2血皮菜VS假血皮菜血皮菜:在农村的地里头闲逛,经常会发现脚下有一片片长势茂盛的野菜,叶子正面是绿色的,背面却是紫色,这种野菜就是血皮菜。川南地区常见菜肴为血皮菜炒猪肝。
假血皮菜,民间俗称“化儿菜、血当归”,既往民间做堕胎用,有活血化瘀功效。叶边缘有卷齿,比血皮菜更修长,会开花,嘴中咀嚼有苦涩味,在泸州、宜宾等地区有误食中*病例,患者出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
处理:
最好的方式就是,不要去乱采那些花花草草,去正规菜市场或者超市买是比较有保障的途径。
3秋葵VS曼陀罗秋葵,秋葵属,一年或多年生草本植物,产于我国东南至西南各省,具有较高食用及经济价值。
曼陀罗,别名洋金花、山茄子等,为神雕侠侣影片的“情花”,作麻醉等药用或用于观赏。
在成都,曾有一对四十多岁的夫妻因误食曼陀罗,双双医院急诊ICU抢救。医院时,两人已经出现幻觉,躁狂不安,意识不清,胡言乱语等症状,幸亏送医及时被抢救过来了。
曼陀罗全株有*,*性种子>果实>嫩叶>其他,成人种子1-2颗致死。曼陀罗中*,一般在食后半小时,最快20分钟出现症状,最迟不超过3小时。严重者24小时后会出现晕睡、痉挛等症状,最后晕迷死亡。
处理:
怀疑是曼陀罗中*后,应立即催吐,并送医进行综合治疗。
来源:四川药监亲,中国药店