鱼腥草致癌真相是这样 [复制链接]

　　马兜铃酸是什么？

　　马兜铃酸被国际癌症研究中心列为1类致癌物，而马兜铃酸进入人体后其中一种代谢产物是马兜铃内酰胺-I，同时也存在于某些植物中，但是这两者并不可等同。

致癌物的分级

　　马兜铃内酰胺是一大类物质的总称，其中的马兜铃内酰胺-I被确认有肾*性。

　　鱼腥草中含马兜铃酸吗？

　　需要指出的是，从鱼腥草中检测出来的马兜铃内酰胺为AII、BII、FII三种，且总含量为0.g/kg，含量很低。

　　所以，“鱼腥草具有肾*性”有一定的数据支持，但是直接认定“鱼腥草致癌”的逻辑推论属于偷换概念。